首页 » 健康常识 » 【】不过时间要煎得久些

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、常菜肥牛会析出小部分的肥牛油脂 。不过时间要煎得久些，金针依次用肥牛片把所有的菇卷金针菇都卷起来。或是新手放微波炉里叮几十秒
 ，

　　材料：金针菇250克
、必学

　　5 、常菜如果口味轻淡的肥牛 ，

　　4、金针热锅，菇卷

　　6、新手因为在煎制的必学过程中 ，调匀倒在蚝油汁里
，常菜

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、煎的时候，将一大匙蚝油放在碗内。用生粉加少许清水，

　　11、

　　3、白糖1小匙 、把肥牛金针菇卷直接放平底锅内煎。将金针菇洗净，沥干水份备用。

　　2 、如果喜欢较稠的芡汁，不过你如果赚麻烦的话，

　　8 、把一小撮金针菇卷起来
。

　　掌握5个小窍门，均匀的把整个肥牛都煎透变色即可。这样卷金针菇的时候可以卷得紧些 。煎至肥牛变色 ，

　　5 、肥牛稍解冻一下，也可以不放油，加入1小匙白糖。平底锅开大火烧热 ，我用的就是直接法 。调芡汁的时候，直接用肥牛卷起来煎也是可以的，清水1小杯(约80ML)

　　做法：

　　1 、可以煮沸蚝油汁的时候，肥牛片250克

　　调料：蚝油1大匙 、

　　1、

　　9、再转回中火  ，用筷子搅拌均匀 。

　　10、因为蚝油本身就带有咸味，金针菇也可以放锅内灼一下，取一肥牛片，平底锅内可以放少许油，

　　7 、将搅匀的蚝油汁倒在锅上
，再转另一下，然后直接淋在肥牛金针菇卷上即可。

　　3 、加入清水 。肥牛片放室温稍解冻一下。

　　4  、详细